手打ちそば「番丁庵」は八戸市中心街にある「そば」と「酒肴」のお店です。

当たり前のことを特別熱心に

どんなにめまぐるしく時が流れようとも、時流に流されることなく、コツコツと手を抜くことなく深いところで喜びを感じながら「そば」を打ち続けさせていただきたいと願っております。